[SOH] 우리가 매일 먹는 음식은 매우 많다.

밥과 물 등을 비롯해 각종 차(차)나 과일 등 일일이 헤아리기 어려울 정도다.

건강을 위해 몸에 좋은 음식들을 이것저것 챙겨 먹고 싶지만 바쁜 일과에 쫓기다 보면 생각만큼 쉽지가 않다.

오늘 소개하는 식품은 이미 생활 중 자주 접하는 음식이다.

평소 마트나 시장에서 쉽게 구입할 수 있는 만큼 이 음식들만 잘 챙겨 먹어도 바쁜 당신의 건강에 많은 도움이 될 것이다.

■ 사과

사과를 매일 1개씩 꾸준히 먹으면 무척 많은 종류의 질환을 예방할 수 있다.

사과는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 매우 효과적이고, 수용성과 비수용성 섬유질이 매우 풍부해 비만 예방에도 좋다.

일부 의사들은 지방질이 많은 식사를 한 뒤에는 사과 주스를 마실 것을 권장하고 있다.

여러 차례의 연구를 통해 사과는 심장병 발병 확률도 낮추는 것으로 밝혀졌다.

뿐만 아니라, 침샘을 자극해 입안에 있는 더러운 물질을 청소하고 입 냄새를 제거해주는 효과도 있다.

■ 시금치

슈퍼나 시장에서 흔히 볼 수 있는 시금치는 놀라운 영양 보고다.

매일 섭취하면 골다공증 예방을 비롯해 콜레스테롤 수치 저하, 두뇌 능력 향상 등의 효과를 볼 수 있다.

시금치에는 칼슘과 마그네슘이 다량 함유돼 있어, 뼈를 튼튼히 하며, 항산화 물질인 플라보노이드도 풍부해 각종 암을 예방하는 효과도 탁월하다.

시금치는 또 비타민A, 비타민C도 듬뿍 가지고 있어 혈관에 침전물이 쌓이는 것을 예방하고, 활성 산소를 중화시켜 노화나 두뇌 능력이 퇴화되는 것을 막는 치매 예방 효과도 있다.

■ 계란

90년대까지만 해도 계란은 지방과 콜레스테롤 함유량이 많아 섭취 시 주의가 필요하다고 알려졌지만, 최근 연구 결과 달걀을 많이 먹어도 혈액 내 콜레스테롤 수치엔 큰 이상이 없는 것으로 밝혀졌다.

계란은 단백질, 8가지 아미노산을 모두 함유하고 있어, 오전 내내 필요한 에너지원을 모두 공급하는 아침 식사에 더 없이 좋은 식품이다.

한지연 기자    ⓒ SOH 희망지성 국제방송 soundofhope.kr