중국인들의 80%는 아침을 사먹습니다.   보통 옥수수나 수수, 팥죽 한 그릇에 꽈배기를 짠지와 함께 먹거나우리나라 호떡처럼 생긴 빵을 기름에 튀긴 것을 간단하게 먹습니다. 점심은 보통 직장에서 해결합니다. 부부가 모두 직장을 갖고 있는지라 대외적 업무를 하는 사람은 지정 음식점에서, 그렇지 않으면 한그릇에 1.5위엔 - 3위엔(450원) 정도 하는 면을 즐겨 먹습니다. 문제는 저녁입니다. 모든 저녁식사 준비를 남자가 합니다. 점심때마다 집에 가서 마나님 식사를 차려 드리고 오는 집도 많이 있습니다. 중국에서 요리를 남자가 하는 이유에 대해서는 갖가지 설이 많습니다만 산수의 영향으로 모든 음식을 기름에 튀겨 먹게 된 중국 요리방식을 볼 때 무거운 후라이팬을 순간적으로 튀기는 기술이 힘좋은 남자가 유리하기에 그 이후로 남자들이 요리를 전담하게 되었다는 것이 신빙성이 높습니다. 여하튼 퇴근하는 남자들은 자전거 앞뒤와 양옆에 반찬거리를 사가지고 집에 갑니다. 저녁을 집에서 해결하는 것이 중국인들의 생활방식이며 저녁요리는 서너가지 요리에 밥이나 면을 함께 먹습니다. 요즘은 설겆이를 도와 주는 경우도 있지만 보통은 이것까지 남자의 독차지입니다. 한국과 반대되는 이런 행동양식의 가장 가까운 영향은 문화대혁명에서 받았다고 봅니다. 간호사가 판사가 되어 평생 재판기록 한 건 없이 지금까지 재직하고 있을 정도로 문혁은 중국사회를 뒤흔들었습니다. 배우지 못한 사람과 힘이 없는 사람일수록 대우를 받았던 시기였습니다. 홍위병도 이때에 나온 제도입니다. 따라서 중국에서 남성과 여성에 대한 역할로 깊은 이야기를 하면 좀 곤란해 합니다. 문혁이야기가 나와야 되고 그러다보면 정치이야기가 나와야 되는데 중국인들은 정치이야기를 꺼내는 것을 무척 싫어합니다. 아직도 사회주의라는 일면도 있거니와 문혁 등 근대정치 문제로 삶이 뒤바뀐 아픈 추억을 갖고 있기 때문에 말하는 것을 금기시 한다는 점을 꼭 잊지 마시기 바랍니다.